Toscanella: un pomodoro creato per soddisfare il bisogno del consumatore...

Agli inizi del nuovo millenio, i consumatori espressero in diversi sondaggi il loro discontento riguardo ai pomodori offerti dai supermercati. Il fatto di trovare pomodori tutto l'anno non era piú abbastanza: soprattutto il gusto durante i mesi invernali doveva migliorare al più presto. Coop si rivolse allora al subfornitore PPO Services AG che trovó un nuovo tipo di pomodoro presso un produttore di sementi nell'Europa del nord. I coltivatori stavano incrociando antiche speci provenienti dall'Italia. L'unione di antiche tecniche di ibridazione e gli ultimi risultati a livello scientifico permise la creazione di Toscanella. Questa nuova selezione di pomodori relativamente piccoli, con forma simile ai peretti e dal gusto fenomenale poteva inoltre essere coltivata tutto l'anno offrendo così una disponibilità continuata. La produzione fu distribuita a diversi produttori in Svizzera per l'approvigionamento durante i mesi estivi e ad uno in Spagna per il periodo invernale. Grazie al loro impegno e dedizione, dal 2004 l'impareggiabile gusto di Toscanella puó essere goduto tutto l'anno.